2023-09

コーヒー豆知識

【初心者向け】コーヒー豆の選び方!まずは「焙煎度」と「味わい」で好みの味を見つけよう!

コーヒー豆を選ぶには? 「おうちで美味しいコーヒーを淹れてみたいけど、お店にはたくさんの種類の豆が並んでいて、どれを選べばいいか分からない…」 そんな風に感じたことはありませんか?コーヒー豆選びは、一見難しそうに思えますが...
2025.10.19
コーヒー豆知識

浅煎りコーヒーが「まずい・酸っぱい」と感じる原因と本当の楽しみ方|淹れ方のコツやドリップの改善策を解説!

浅煎りはまずい?すっぱい? 「浅煎りコーヒーを飲んでみたけれど、酸っぱすぎてまずい…」 「フルーティーと聞いたのに、まるでお湯やお茶みたいで物足りない」 近年スペシャルティコーヒーの世界で主役となっている「浅煎りコーヒ...
2026.01.09
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