雑味

そもそもコーヒーの雑味とは？ よくコーヒーを淹れていると耳にすることの多い雑味ですが、結局なんなのかよくわからない人も多いのではないでしょうか？ 結論から言います。雑味とはこれだというものは明確には決まっていません。しかし...